Краткий словарь японских терминов 

аригато - спасибо (стандартный язык)
(о-)бэнто - еда, уложенная в специально предназначенную коробочку
(о-)бон - буддийский праздник всех душ, отмечаемый в середине августа
бунраку - вид традиционного театра кукол
буто - школа современного танца, образованная в 1960-х годах
буцудзо - статуя Будды
буё - традиционный танец
готисо-сама дэсита - говорится хозяину или хозяйке в благодарнось после угощения
гэта - высокие деревянные сандалии, обуваемые с кимоно или юката
данти - микрорайон жилых домов (как правило, высоких)
дзабутон - квадратная подушка для сидения
дзори - японские сандалии
дзюдо - вид боевого искусства, когда невооруженный человек использует вес и силу противника против него самого
дзюку - частные репетиторские курсы, посещаемые учениками помимо основной школы
икэбана - искусство аранжировки цветов
итадакимасу - благодарность, произносимая перед едой
кабуки - традиционный театр, ведущий свое начало с 17 века
камакура - укрытие, сделанное из снега
ками - духи, которым поклоняются в синтоизме
кампай - будь здоров ! (тост)
кана - японская азбука
кандзи - китайские иероглифы
каратэ - вид боевого искусства, где бойцы используют руки и ноги в качестве оружия
катакана- алфавит из 46 букв, используемый в основном для написания имен и слов не-японского происхождения
кэндо - фехтование на бамбуковых мечах
кимоно - традиционная одежда, оборачивается вокруг тела и завязывается специальным поясом (оби)
кодомо-но-хи - праздник детей, отмечается 5 мая
котацу - стол с вмонтированным в него нагревательным элементом
манга - комиксы (99% - черно-белые)
мацу - сосна
мацури - праздник, фестиваль
микоси - переносной синтоитский храм
мисо - паста из соевых бобов, используется в кулинарии, в основном для приготовления супов
нихонга - вид японской акварели
Но - традиционный театр, ведет свое начала с 14 века
нори - сушеные водоросли
оби - пояс, надеваемый с кимоно
оокини - спасибо (диалект района Киото)
оригами - искусство складывать различные фигурки из бумаги
рамэн - китайская лапша, подаваемая в супе
рёкан - гостиница японского стиля
сакэ - рисовое вино
сакура - вишневое дерево (цветы вишни)
сасими - тонко нарезанная сырая рыба
сямисэн - трехструнный музыкальный инструмент
сити-го-сан - праздник, отмечается 15 ноября. В этот день дети приходят в местные синтоистские и буддийские храмы
синкансэн - высокоскоростноц железнодорожный экспресс (поезд-пуля)
синто - синтоизм, национальная японская религия
(о-)сёгацу - Новый год (трехдневный праздник)
сёдзи - раздвигающиеся двери, сделанные из бумаги и дерева, служат в качестве перегородок комнат
сёю - соевый соус
соба - тонкая светло-коричневая лапша, приготавливаемая из гречневой муки
сукияки - говядина и овощи, приготавливаются в сковороде прямо на столе
суси - ломтики сырой рыбы, положенные на колобки риса
танабата - праздник звезд, отмечается 7 июля
татами - напольный мат, изготавливаемый из плетеной соломы
тауэ мацури - праздник посадки риса, отмечается весной
тэмпура - овощи и морепродукты, пожаренные в кляре
тории - ворота в сионистский храм
тяною - чайная церемония
удон - плоская или круглая лапша, приготавлеваемая из пшеничной муки
укиёэ - гравюра по дереву, изображающая сценки из повседневной жизни, популярна в 17, 18, и 19 веках
футон - набивной матрац с ватным или пуховым одеялом, который на ночь раскладывают на полу, а днем убирают в шкаф
хакама - традиционная одежда, широкие брюки
хаори - традиционная одежда, свободная куртка, накидка
ханами - любование цветами (в основном, цветущей сакурой)
ханга - гравюра на дереве
хаси - палочки для еды
юката - легкое хлопковое кимоно, летняя одежда
якитори - шашлычки из курятины